На этой старой голландской карте 1818 года изображен остров Тернате — самый северный из семи вулканических «Гвоздичных островов» на западе Молуккского архипелага. Виден голландский форт на острове, а также гвоздичные деревья, для защиты которых он был построен. Любимая специя доморощенных пекарей, гвоздика — это высушенные цветочные почки индонезийского гвоздичного дерева. Она обладает мощными антибактериальными и