Задумывались ли вы когда-нибудь, какие страны выращивают больше всего картофеля? По идее, это должны быть места, где картофель — главное блюдо в рационе жителей. Например, Ирландия, Польша или Белоруссия. Но как насчет Китая, Индии и Северной Кореи?

Карта, подготовленная Консультативной группой по международным сельскохозяйственным исследованиям (CGIAR) показаны урожаи картофеля в % к общему урожаю каждой страны.

Смотря на карту, можно сделать следующие выводы:

• хотя родиной картофеля признаны Южноамериканские Анды, здесь он не так уж популярен. Например, согласно potatopro.com, Перу занимает лишь 17 строчку в списке крупнейших производителей картофеля;
• в Ирландии картофель занимает далеко не самые большие площади под посевом, а страна не попала даже в 25 крупнейших производителей;
• Россия находится на третьем месте по производству картофеля — после Китая и Индии;
  Китай — мировой лидер по этому показателю — ежегодно выращивает картофеля больше, чем Индия и Россия вместе взятые;
• в США картофель выращивается только в нескольких штатах, что не мешает этой стране занимать 5 место по производству;
• в 2012 году в мире было выращено 365 млн тонн картофеля, то есть по 50 кг на человека.

© PORTULAN.RU